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「カリフォルニア・ワンダー」は、世界で最も知られ、広く栽培されているパプリカ品種の一つです。果実は12〜15cmと大きく、厚い果肉と甘くシャキッとした食感で、国内外の市場で高く評価されています。サラダやオーブン料理に使用しても形崩れせず、豊かな香りと風味を楽しめるのが特長です。特に詰め物料理(ドルマ)の代表的な素材としても人気を集めています。
パッケージ
当社の農産物は、季節ごとに最適な畑で栽培・収穫されています。