私たちの生産

私たちの生産

サリカヤ食品の製品基準は常に卓越性に基づいています。お客様にふさわしい品質を提供するため、常に最高の食品基準を基本としています。

Bres Food Safety ロゴ
第2ロゴ
JAS ロゴ
Sedex ロゴ

私たちが毎日・毎シーズン最高品質の製品を提供するためには、最も厳しい国際ガイドラインに従い、生産において最大限の効率を達成する必要があります。季節や生産地に関係なく、サリカヤ食品は従業員と環境に敬意を払い、効率的かつ持続可能な生産アプローチを実践しています。私たちにとって品質とは、すべての人により良い生活の質を提供することでもあります。

契約栽培

生産者と共に、畑から食卓まで。自然・品質・信頼を常に届けます。

サリカヤ食品の契約栽培モデルは持続可能な農業を支援しています。このモデルを通じて、提携農家に購買保証を提供するだけでなく、農業コンサルティング、施肥計画、灌漑システム、収穫時期の指導など、幅広い支援を行っています。

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製品安全

畑から食卓までのすべての工程において、安全性を最優先しています。製品が健康的で衛生的であり、消費者に安心して届くよう、最高水準の食品安全基準を徹底して適用しています。

各製品は、生産から包装、保管、流通に至るまで、トレーサビリティ原則に基づき管理されます。定期的なラボ分析、残留検査、監査によって安全管理を常に更新し、リスクを最小限に抑えています。生産者パートナーもこの安全チェーンの重要な一員と捉え、研修やサポートを通じて体系的な安全文化を築いています。私たちは「高品質」であるだけでなく、「信頼できる食品」を提供する責任を担っています。

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認証取得

生産工程では品質だけでなく、
持続可能性・食品安全・トレーサビリティも標準化しています。