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「ヒジャーズ」ザクロは、アンタルヤ西地中海農業研究所(BATEM)により登録された品種で、国内外の市場で最も人気があります。トルコのザクロ輸出の大部分を占める晩生種であり、地域や気候によって10月5日〜25日にかけて収穫されます。中程度の硬さの種子、豊富な果汁、バランスの取れた味わいで生食用として優れた美味しさを提供します。また、適切な条件下では最大6か月の貯蔵が可能なため、加工や輸出にも最適です。トルコで栽培されるザクロのおよそ70%を占めています。
パッケージ
当社の農産物は、季節ごとに最適な畑で栽培・収穫されています。