Grape

Antep Karası

「アンテプ・カラス」はガジアンテプ地域原産の品種で、大粒でふっくらとした果粒と独特の個性で知られています。収穫は通常8月第3週から始まり、10月中旬まで続きます。濃青黒色の光沢ある果皮、甘い芳香風味、そして優れた裂果耐性により、生食用としてだけでなく、伝統的な「ペクメズ（ブドウ濃縮シロップ）」や「バストゥック（フルーツレザー）」の製造にも適しています。その独自性により、輸出市場においても注目されるトルコ固有のブドウ品種です。

果肉色

濃赤紫色で多汁・甘味あり

果皮色

濃青黒色で光沢がある

種子

種あり

食感

硬めで歯切れ良く、過度に柔らかくならない

Packages

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30×40×14 段ボール箱

Dimensions: 300*400*140

Weight: 5 kg

30×40×14 プラスチックコンテナ

Dimensions: 300*400*140

Weight: 5 kg

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Seasonal Calendar

収穫期

収穫期以外

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Grape Antep Karası

Diğer Grape Varieties

Red Globe

濃赤紫色の果皮、大粒のベリー、パリッとした食感で、「レッドグローブ」は食卓に華やかさと美味しさを添える人気品種です。

Sultana

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Rezaki

大粒の楕円形果粒、淡黄色の果皮、甘く芳香のある風味。「レザキ」は生食用として親しまれる伝統的なぶどう品種です。

Crimson Seedless

赤い果皮、甘酸のバランス、長い日持ち。「クリムゾン・シードレス」は生食用に最適な耐久性の高いテーブルグレープです。

野菜

果物

柑橘類

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Antep Karası

果肉色

濃赤紫色で多汁・甘味あり

果皮色

濃青黒色で光沢がある

種子

種あり

食感

硬めで歯切れ良く、過度に柔らかくならない